Вдохновение от bosch
Вчера на официальной странице Bosch в Facebook было опубликовано изображение этой кухни с подписью "...Find some inspiration to find the perfect kitchen for you!" (Вдохновитесь, чтобы найти идеальную кухню для себя).
Мне совсем не по душе визуальная составляющая дизайна этой кухни, но, как я уже неоднократно говорил, её критика не несёт большой ценности, так как является исключительно субъективным отражением личных предпочтений каждого человека. Не более. А вот многие эргономические моменты абсолютно объективны. И на изображении видны ошибки последовательности расположения функциональных зон.
1. Любое приготовление начинается со сбора необходимых продуктов. Значит, холодильник в подавляющем большинстве случаев является отправной точкой. Мы видим холодильник в крайней левой части ряда.
2. После того, как продукты собраны, их необходимо либо очистить, либо избавить от отходов и/или упаковки. Для этого понадобится мойка и утилизатор отходов и упаковки, которые, следуя общей логике перемещений во время приготовления еды, должны располагаться рядом с холодильником. А в этой кухне к мойке необходимо проделать путь через варочную поверхность до противоположной части стены. И это ошибка. Ведь, чаще всего пройти это лишнее расстояние во время приготовления еды придётся не раз.
3. После того, как продукты очищены, их необходимо подготовить: нарезать, смешать и добавить ингредиенты. Во время работы в этой функциональной зоне неоднократно понадобится помыть руки, продукты или приборы. Значит, рядом с ней должна располагаться мойка. Мы можем определить зону подготовки продуктов по выдвижным ящикам. Хорошо, что она расположена между мойкой и варочной поверхностью. Это позволяет исключить лишние перемещения. Но только конкретно здесь пространства для подготовки не достаточно. И ладно бы мы имели дело с ограничениями пространства. Нет. Здесь дизайнер, просто, раздробил существующее пространство на отдельные части по бокам от мойки. И в принципе, достаточное пространство для подготовки продуктов есть справа от мойки. Только вот такое расположение совершенно необоснованно добавляет массу лишних перемещений и манипуляций во время приготовления еды.
Остаётся совсем малая надежда на то, что за распашными дверями скрыты выдвижные ящики. Иначе, это полный провал с точки зрения безопасности и комфорта доступа к содержимому. А в общем, эта кухня точно не подходит на роль вдохновения для идеальной кухни.
Уже несколько лет назад я написал статью о последовательности расположения функциональных зон на кухне. Обязательно прочтите её, если не сделали этого ещё. Это поможет Вам обезопасить себя от ошибок в дизайне по-настоящему впечатляющей кухни.
0 Комментариев
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет